Ich kenne seit Jahren die Qualität von AMC und wollte immer Kochgeschirr von AMC haben, aber bisher war ich immer zu geizig dazu. Seit nun einiger Zeit bin ich Besizter von AMC Kochgeschirr aus der Gurmet Line und muss einfach sagen, dass es vom Material her absolute Topqualität ist. Aber es hat auch seinen Preis, der wie ich finde nicht gerechtfertigt ist. Die Qualität der Töpfe und Pfannen mag noch so hoch sein, es sind und bleiben Edelstahltöpfe, die auch schon mal gerne anbacken von innen wenn man nicht aufpasst. Gerade wenn man umgestiegen ist von dem alten Topfset auf AMC passiert das schon mal gern. Mit der Zeit lernt man aber den Umgang und kann Brand vermeiden. Aber wenn es passiert ist, hat man Mühe den Brand aus dem Topf zu entfernen. AMC liefert auch einen Reiniger zu seinen Töpfen, aber so richtig das Gelbe vom Ei ist der auch nicht. Recht gut geht es mit dem Zielinsky Universal-Stein zu beziehen über Amazon. Richtig klasse ist das intelligente Kochen mit dem Audiotherm in Verbindung mit dem Navigenio. Das erspart viel Zeit. Allerdings muss man sich mit dem System gut vertraut machen. Wie wäre es denn mit frischem Gulasch in ca. 20 Minuten? Geht nicht sagt ihr! ... doch das geht. Eine gute Bekannte hat darüber ein Video gemacht schaut es Euch an: https://www.youtube.com/watch?v=DWuRfDdsiO0 sie hat auch noch andere Videos eingestellt. |
Das Kochgeschirr von Woll habe ich erst nach AMC kennen gelernt. Es ist eine deutsche Firma die im Saarland zu Hause ist. Dort gibt es auch einen Outletstore. Qualitativ stehen diese Töpfe den AMC Töpfen nicht viel nach. Woll fertigt diese Töpfe aus Aluguss. Die Töpfe sind nicht beschichtet brennen aber so gut wie nicht an. Selbst starker Brand im Topf lässt sich leicht entfernen. Diamond Lite Produkte von Woll haben etwas gemeinsam, eine ultraharte Schicht mit eingelagerten Diamantkristallen. Das macht sie extrem haltbar, unempfindlich gegen Kratzer und sie Backen nicht an. Das schöne an Woll man bezahlt nur etwa 1/3 bei dem was man bei AMC investiert. Hätte ich Woll vor AMC gekannt hätte ich AMC nicht gekauft. |