 |
Herzlich willkommen in der neuen Rezeptworld auf kochen.veelmann.com
Wie Ihr dem Namen entnehmen könnt dreht es sich hier ums gute Essen. Aber nicht nur ums Essen alleine, auch um die Haltbarmachung z.B. in Form von Vakuumieren, Einkochen bzw. Einwecken. Ich werde hier nun meine Rezepte so nach und nach niederschreiben. Einige waren ja schon auf der Homepage veelmann.com zu lesen und wurden dort gut besucht. Diese werden nach und nach dort verschwinden und nach hier umziehen. Leider habe ich nicht immer Fotos gemacht, diese möchte ich hier noch so nach und nach ergänzen. Ich werde aber auch auf andere Themen eingehen wie z.B. meine Entscheidungsfindung zwischen Vorwerk TM 5 /TM 6 und Monsieur Cuisine Connect oder warum ein Induktionsherd, aber das an anderer Stelle. Ab und an werde ich gefragt welche Geräte benutzt du zum Kochen. Ursprünglich waren es mal 4 Geräte inzwischen sind einige dazu gekommen. |
Meine Arbeitsgeräte
 |
 |
 |
|
Siemens Induktionsherd EQ971EX02B mit Pyrolyse Selbstreinigung |
Monsieur Cuisine Connect | Napoleon Rouge 525 SE |
Wie Ihr ggf. festgestellt habt hat sich bei mir der Gasgrill geändert. Was ich mit dem ProfiCook PC-GG 1181 Gasgrill erlebt habe könnt ihr unter Sonstiges - Bewertungen - ProfiCook PC-GG 1181 nachlesen
 |
 |
 |
| Caso SV900 Soucevide | AMC Kochgeschirr |
Borniak Räucherofen BBDS-150 Simple, Edelstahl |
 |
 |
| Kenwood Küchenmaschine Titanium Chef Patissier XL KWL90.594SI | Rommelsbacher Einkochautomat KA2004/e |
 |
 |
|
| Weber Master-Touch GBS Premium E-5775 | NINJA Multikocher ON400 DE Speedi | Ninja Woodfire Outdoorgrill |
 |
 |
 |
 |
|
Kaiser Company '50' Räucherschrank |
Unold 48870 Eismaschine Profi |
Beeketal Churros Maschine / Wurstfüller 5L |
Reifeschrank DryAged Caso Master Modell 63 |
Mehr Infos zu meinen Arbeitsgeräten oder auch "Sportgeräte" genannt, findet ihr unter Sportgeräte.
Die Webseite ist bewusst so gestaltet, dass man hier als Leser nicht schreiben kann. Ich war und bin in diversen Foren und muss immer wieder feststellen, dass diverse Leute wenn sie vor dem PC sitzen und sich in Foren bewegen oft die Netikette vergessen. Ich habe auch keine Lust in Kommentaren zu lesen "aber ich mache das anders" oder "ich mache noch xy mit an das Gericht". Das kann alles so gut und auch richtig sein, aber das hier ist mein Weg. Wenn ihr was anders macht, bitte gern, aber ich werde da nicht drüber Streiten und schon gar nicht über Geschmack denn der ist subjektiv.
Wenn ich zu irgendwelchen Sachen Links gesetzt habe wo man sie beziehen kann, so stellt das nur eine Möglichkeit dar sie zu beziehen, ich habe da keine Preisvergleiche unternommen. Ich setzte auch nur Links zu Dingen die ich selber für gut befunden habe. Finanzielle Interesse meinerseits liegen nicht vor, ich bekomme keine Gewinnbeteiligungen.
|
Thema Datenschutz: Ihr könnt Euch auf meiner Seite nicht registrieren und es werden keine Eingaben von Daten von Euch verlangt, ggf. weden Eingaben zur Generierung und Versendung einer E-Mail verlang. Diese Daten dienen nur zur Versendung der E-Mail und werden nicht gespeichert (diese Funktion ist deaktiviert, da sie genutzt wurde um Spam Mails zu versenden). Diese Seite hat keine Verbindung oder Plugins zu social Media Seiten wie Google, Facebook und Twitter etc.. |
