Zutaten:
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2-3 |
Knoblauchzehen |
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1 |
Zwiebel |
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30g |
Schnittlauch |
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10g |
Petersilie |
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200g |
Schmand |
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200g |
Buko Frischkäse |
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1 TL |
Salz |
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2-3 |
Prisen Pfeffer |
Zubereitung:
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normal per Hand |
MCC |
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Die Knoblauchzehen, die Zwiebel, die Petersilie in eine enge Schüsselgeben und mit dem Pürierstab zermatschen. |
Die Knoblauchzehen, die Zwiebel, den Petersilie in den Rührtopf geben, 10 Sek auf Stufe 8 zermatschen und mit dem Spatel runter schieben. |
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Den Frischkäse, den Schmand, den in kleine Röllchen geschnittenen Schnittlauch das Kräutersalz und den Pfeffer zugeben und glattrühren. |
Den Frischkäse, den Schmand, den in kleine Röllchen geschnittenen Schnittlauch das Kräutersalz und den Pfeffer zugeben und das auf Stufe 3 Linkslauf 15 Sekunden glatt rühren. |
Ich fülle es mir dann in ein Twist Off Glas und stelle es im Kühlschrank kalt so ist es mehrere Tage haltbar.
Fertig !
Guten Appetit !!
Der Dip ist klasse beim Grillen.